Ca în orice sector, și în domeniul preparării lichiorurilor avem de-a face cu un instrumentar specific. Niciun producător de lichioruri, chiar amator, nu poate avea rezultate bune fără o dotare corespunzătoare.

Iată ce ne trebuie:

• vas de sticlă gradat de 2 l;
• pahare și cupe de măsură;
• cântar electronic;
• aparate de tocat fructe;
• set de linguri pentru măsurare;
• câteva linguri noi de lemn;
• tel;
• cratiță / oală de inox;
• strecurătoare fină / deasă;
• strecurătoare standard;
• tifon;
• filtre;
• pâlnie cu gura largă;
• pâlnie cu gura strâmtă (pentru sticle);
• borcane de sticlă cu capac cu înfiletare, pentru macerare (mai mari de 1 l);
• sticle și dopuri (sticle din sticlă, nu din plastic), pentru depozitare (de 1 l capacitate);
• sticle de culoare închisă, pentru păstrarea extractului de plante;
• etichete adezive.