Conținutul în alcool al băuturilor distilate

 

Băutura alcoolică Tăria la distilare Tăria la îmbuteliere
Bourbon 60 – 70° 40 – 54°
Brandy 55 – 90° 40°
Whiskey canadian 80° 40°
Alcool din fructe 65 – 90° 40°
Gin 95° 38 – 46°
Whiskey irlandez 80° 40 – 60°
Rom 55 – 90° 40 – 43°
Whiskey scoțian 70° 40 – 60°
Tequila 55° 38 – 46°
Vodca 95 – 96° 35 – 50°

 

Băuturile distilate din vin au caracteristici diferite de cele distilate din bere. Băuturile alcoolice bazate pe fructe sunt împărțite în brandy-uri (făcute din struguri) și alcool din fructe (făcut din alte fructe decât struguri). Băuturile alcoolice bazate pe cereale sunt împărțite în whiskey obținut numai din malț (făcut din orzul malțificat), whiskey și gin (făcute din cereale și orz malțificat), bourbon (făcut din porumb și orz malțificat plus o cantitate reglementată de alte cereale) și votcă (de obicei făcută din cereale, dar și din cartofi sau alte plante bogate în amidon). Romul este distilat din melasă fermentată sau trestie de zahăr, iar tequila și mescalul sunt distilate din agave fermentate.